Karasu Kaymakamlığı ile SUBÜ’nün Projesi Hayata Geçiyor..
Karasu Kaymakamlığı ile Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) ortaklığı ve Karasu Belediye Başkanlığı destekleri ile hazırlanan, ‘’Karasu Somon Balığı İşleme Tesisi Kurulması’’ ile ilgili proje Doğu Marmara Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen, 2022 Yılı Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında kabul edildi.
Projenin yürütülmesi sürecinin yönetimini, Karasu Belediye Başkanlığı ve Karasu Kaymakamlığı adına Karasu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yutkun CABAK yapacak…
Ayrıca, projeye Karasu Belediyesi, Sakarya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Sakarya Bolu Düzce Su Ürünleri Yetiştiricileri Birliği, Karasu Su Ürünleri Kooperatifi ve Karasu Belediyesi iştiraki olan KARASU KARSAŞ İNŞ. SAN. TİC.A. Ş de iştirakçi olarak katılıyor.
Su ürünleri avcılığı yapılarak, su ürünleri üretiminden gelir elde edilen İlçelerden olan Karasu’nun, bu üretim kapasitesini önümüzdeki yıllarda artırmayı amaçlayan proje, hem yeni bir gelir kapısı olacak, hem de çok önemli bir ihtiyacı karşılayacak..
Karasu Somon Balığı İşleme Tesisi’nin en kısa zamanda faaliyete geçmesi hedefleniyor.
Ülke ekonomisinin gelişimi ve sürdürülebilir kalkınmanın sağlanması noktasında önemli bir yeri bulunan mavi ekonomiye ilişkin bölgede farkındalığı artırmak, gelir ve refah düzeyini yükseltmek amacıyla geliştirilen projenin bütçesi 2 milyon 696 bin 74 lira olacak.
Kadın istihdamı sağlanacak
Kurulacak tesisle, “bölgede su ürünleri ekosistemi ile çok paydaşlı bir mavi ekonomi sisteminin geliştirilmesi ve su ürünleri potansiyelinin değerlendirilmesi” hedefleniyor.
“Su ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi, pazarlanması ve dağıtımı konusunda Karasu’nun bölge üssü haline getirilmesi, balık ve su ürünlerinin işlenmesine ilişkin nitelikli eleman yetiştirilerek istihdam oluşturulması ve kırsal kalkınmaya katkı sağlanması” projenin diğer çıktıları arasında yer alıyor. Bu doğrultuda kurulacak tesiste iş arayan 10 genç kadına balık ürünlerini işleme, iç organları temizleme, pul kazıma, yıkama-temizleme ve paketleme işlemlerine ilişkin eğitim verilecek istihdam edilmeleri sağlanacak. Karasu Belediyesi tesis için 1500 metrekare kapalı alana sahip bir bina inşa ederek mavi ekonomik dönüşüm çalışmalarının öncüsü olacak. Bölgede yetiştiriciliği yapılan balıklar satın alınarak işlenecek ve pazarda satışa sunulacak. Karadeniz somonları taze ya da dondurulmuş bir şekilde satışa hazır hale getirilecek. Artan nüfus ve talebe yetişemeyen av balığına alternatif olarak yetiştiriciliğin yapıldığı balık tesislerinin kurulmasına vesile olunacak. Kurulacak web sitesi ile projenin bilinirliği artırılacak.
SUBÜ danışmanlık yapacak
Projeye SUBÜ danışmanlık ve ortaklık yapacak. Karasu Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Sedat DURMUŞKAYA projenin finansal akademik danışmanlığını, Pamukova Meslek Yüksekokulu’ndan Doç. Dr. Hamza BOZKIR teknik akademik danışmanlığını, Dr. Öğretim Üyesi Serdar GEÇER teknik eğitim danışmanlığını üstlenecek. Üretim tesisinin kurulması, makine teçhizatının yerleştirilmesi ve tesisin işletilmesi ile ilgili teknik; balık ürünlerinin işlenmesi, temizlenmesi, paketlenmesi, gıda güvenliği ve hijyen gibi konularda ise yetkinliğe yönelik eğitim faaliyetlerinin gerçekleştirilmesinde SUBÜ aktif görev alacak.
Güncelleme: 02.02.2023- 01.04
Share this content:
